柳盛餐饮连锁机构，创建于1998年。

柳盛，从一碗螺蛳粉开始，历经20年，发展成为以精品快餐、特色米粉为核心，集产品研发、生产配送、经营管理、加盟连锁等为一体的综合性经营模式产业。

柳盛，从最初十平方的街边小铺发展至今，已成为在全国拥有220余家餐厅及1000多名员工的连锁企业。